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活性德国酸菜, 不经高温杀菌 - 420克

  • HK$7200
  • 储存 HK$-72


无麸质、无小麦、符合原始人饮食法原则、无白糖、无坚果、无大豆、无谷物、纯素

什么是德国酸菜?

德国酸菜是由切碎的新鲜椰菜,经过各种乳酸菌包括明串珠菌、乳桿菌和球菌发酵而成的。它具有由细菌发酵椰菜中的糖分时形成的乳酸所产生的天然酸味。(无添加醋!)

为什么它对您有好处 :

我们的活性德国酸菜以传统方式发酵,不经过高温杀菌包装 ,使其保留了丰富点天然消化酶和活性益生菌。 强烈建议给那些需要滋养肠道的人。

制造方法:

我们以传统方法制造,把新鲜椰菜切丝,加入喜马拉雅水晶盐拌匀,并在容器中发酵3天。 第一次发酵后,我们让它在低温下进一步发酵,直到其发酵完成并且可以食用。

建议食用方法 :

作为其他食物的调味料。 德国酸菜特别合适用来搭配高脂肪的食物如肉、坚果和种子。 我们建议您用酸种面包,涂上杏仁酱再放上我们的活性德国酸菜一起使用。

成份:

新鲜椰菜、喜马拉雅水晶盐

营养价值 :

Sauerkraut_420g

*此产品是在纯素厨房生产的。 如果您担心食物过敏,请在食用之前和我们联系:yummy@foodcraft.hk

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